Ιστολόγιο

Η κρυστάλλωση ή αλλιώς ζαχάρωμα του μελιού όπως λανθασμένα αναφέρεται, είναι ένα φυσικό φαινόμενο και δεν υποδηλώνει νοθεία με ζάχαρη η άλλη γλυκαντική ουσία. Η κρυστάλλωση του μελιού δεν είναι αλλοίω..

Ένα σπάνιο μέλι παράγεται στα ελατοδάση της Πελοποννήσου λόγω των ιδιαίτερων κλιματολογικών συνθηκών της περιοχής. Ειδικότερα αυτό που παράγεται στο Μαίναλο στην περιοχή της Βυτίνας, είναι χαρακτηρισμ..

Τα Χριστούγεννα έχουν γεύση από μέλι. Τα μελομακάρονα, οι δίπλες, οι μπακλαβάδες και όλα τα υπόλοιπα σιροπιαστά θέλουν το μέλι τους. Εκτός από την θέση που έχει στο τραπέζι μας, το μέλι παίζει πρωταγω..

Σας περιμένω στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, στο Φεστιβάλ Μελιού 2023, στις 1,2,3 Δεκεμβρίου, στο περίπτερο 75.2 να γνωριστούμε και να δοκιμάσετε τα εξαιρετικά βιολογικά δασόμελα, το Έλατο, την Βελανιδ..

Κάποιοι πιστεύουν ότι όλα τα μέλια είναι βιολογικά. Αυτό είναι λάθος. Για να παραχθεί ένα βιολογικό μέλι και να μπορέσει να πιστοποιηθεί από κάποιον φορέα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, τηρούνται ..

Η σφήκα είναι σαρκοφάγο έντομο και κυρίως πτωματοφάγο. Επιτελεί πολύ σημαντικό έργο κατά την αποσύνθεση όλων των νεκρών ζώων που παρατηρούμε στη φύση. Οι σφήκες φτιάχνουν τις φωλιές τους παντού και εί..