Ιστολόγιο

Το μέλι ως προϊόν δεν χαλάει ποτέ λόγω του χαμηλού PH, της χαμηλής υγρασίας και της υψηλής συγκέντρωσης φυσικών σακχάρων. Παρόλα αυτά υπάρχει μια προτεινόμενη ημερομηνία ανάλωσης μέχρι την οποία το μέ..

Το μέλι ελάτης τύπου "βανίλια" ή "πέρλα" είναι ένα μέλι που συλλέγεται απ’ τα ελατοδάση της Πελοποννήσου όπου και λόγω των ιδιαίτερων συνθηκών του κλίματος αποκτά μια ιδιαίτερη μορφή , χρώμα, υφή και ..

Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν πως οι Θεοί του Ολύμπου τρέφονταν με μέλι (Νέκταρ των Θεών). Από τον Όμηρο μέχρι τον Ιπποκράτη, τον Διοσκουρίδη τον πατέρα της φαρμακευτικής, και από τον Πυθαγόρα μέχρι τον..

Μελισσάκια σε ελατοδάσος στον Πάρνωνα...

Ένα σπάνιο μέλι παράγεται στα ελατοδάση της Πελοποννήσου λόγω των ιδιαίτερων κλιματολογικών συνθηκών της περιοχής. Ειδικότερα αυτό που παράγεται στο Μαίναλο στην περιοχή της Βυτίνας, είναι χαρακτηρισμ..

Τα Χριστούγεννα έχουν γεύση από μέλι. Τα μελομακάρονα, οι δίπλες, οι μπακλαβάδες και όλα τα υπόλοιπα σιροπιαστά θέλουν το μέλι τους. Εκτός από την θέση που έχει στο τραπέζι μας, το μέλι παίζει πρωταγω..

Σας περιμένω στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, στο Φεστιβάλ Μελιού 2023, στις 1,2,3 Δεκεμβρίου, στο περίπτερο 75.2 να γνωριστούμε και να δοκιμάσετε τα εξαιρετικά βιολογικά δασόμελα, το Έλατο, την Βελανιδ..

Κάποιοι πιστεύουν ότι όλα τα μέλια είναι βιολογικά. Αυτό είναι λάθος. Για να παραχθεί ένα βιολογικό μέλι και να μπορέσει να πιστοποιηθεί από κάποιον φορέα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, τηρούνται ..

Η σφήκα είναι σαρκοφάγο έντομο και κυρίως πτωματοφάγο. Επιτελεί πολύ σημαντικό έργο κατά την αποσύνθεση όλων των νεκρών ζώων που παρατηρούμε στη φύση. Οι σφήκες φτιάχνουν τις φωλιές τους παντού και εί..