Ζαχαρωμένο Μέλι

Βιολογικό μέλι ορεινού Θυμαριού και έλατου


Μέλι από άνθη θυμαριού ορεινής ανθοφορίας περιοχής Λεωνιδίου Νότιας Κυνουρίας Αρκαδίας και από μελιτώματα ελάτης. Προστατευόμενη περιοχή Natura 2000. Βιολογικό μέλι με κεχριμπαρένιο χρώμα, ξανθιές ανταύγιες και μοναδικό άρωμα και γεύση. Tο θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες καθώς επίσης συνίσταται για την πρόληψη - αντιμετώπιση λοιμωδών, πεπτικών και αναπνευστικών παθήσεων. Το μοναδικό του άρωμα, η πικάντικη καυτερή του αίσθηση στον ουρανίσκο λόγω της καρβακρόλης η οποία του προσδίδει τις βακτηριοστατικές και αντιμυκητιακές του ιδιότητες, το κεχριμπαρένιο χρώμα του, η πυκνότητά του είναι μερικά απ τα αναγνωρίσιμα απ τον καταναλωτή στοιχεία του θυμαρίσιου μελιού. Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος,ενώ περιέχει και βόριο.




Περίοδος συλλογής: Ιούνιος - Ιούλιος 2018.

Περιοχή συλλογής: Λεωνίδιο Αρκαδίας, υψόμετρο 850μ.

Κρυστάλλωση: 6-12 μήνες.

Διαθέσιμο από 01/08/2018.

Συσκευασία: 910γρ, Τιμή Ευρώ